健骨的药物和食物有哪些《本草纲目》中记载的具有强筋健骨功效的食物主要有：鹿茸、鳝鱼、甲鱼、鸽子、猪蹄、牛蹄筋等。常食这些食物，可以改善虚脱、易疲劳的体质。如鹿茸，《本草纲目》记载： “鹿茸味甘，性温，主病下恶血，寒热惊悸，益气强志，生齿不老。”它主要用于治疗虚劳赢瘦、神经疲倦、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿滑精、子宫虚冷、崩漏带下，还能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨等。经国内外很多学者大量研究证明，鹿茸中含有多种生物活性物质，能促进机体的生长发育和新陈代谢，增强机体免疫功能。对神经系统、心血管系统有良好的调节作用，有助于恢复和保持机体健康。目前鹿茸主要用于全身衰弱、年老或病后体弱虚，或病后恢复期患者。 肉蓉鹿茸鸡汤 材料：鸡肉400克，肉苁蓉15克，熟地12克，菟丝子10克，山萸肉12克，远志10克，淮山12克，鹿茸3克。做法： (1)鸡肉洗净、斩块，与鹿茸一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时，备用。(2)将肉苁蓉、熟地、菟丝子、山萸肉、远志、淮山分别用清水洗净，一齐放入锅内，加水煎汁，汤成去渣留汁，把药汤冲入......》查看更多健骨百科知识
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